2017年8月14日 (月)

土佐清水の花火大会~一万発の花火を楽しんで~ ヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ

8/12(土)sun 

この日、台風の影響で延期となった土佐清水の花火大会が開催されました 

今年も両親を誘って旦那と4人で楽しんで来ました ( ̄ー ̄)ニヤリshine

 

毎年スタート間近に行って、座る場所を探すのに一苦労するので 

今年は父が張り切って前日から場所取りにrun 

前日の15時頃行ったけど、既にいい場所はシートが敷かれてあったとか… 

とりあえず場所をキープ出来たので今年はbeerrestaurantしながら花火のスタートを待っておりましたhappy01

 

午後八時、いよいよお待ちかねの花火大会スタートです(*゚▽゚)ノ 

真っ暗になった清水港を色とりどりの花火が次々と上がる様子は圧巻up 

三方を山に囲まれているので、花火の音が反響して迫力倍増するんですよね~ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

 

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色んな種類の花火が打ち上げられる中、盛り上がった場面では、 

夜空一面に広がる尺玉、水面で半球状に広がる水上花火、スターマインの三重奏も楽しめて 

観客からも思わず『おお~~sign03』と大きな声が上がる場面もψ(`∇´)ψ

 

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そんな花火大会の様子、You Tubumovie投稿してみたのでclockがありましたら一緒に楽しんで下さい

 
 

早くもラストかsign02と思わせるような中盤での盛り上がりもあってエンディングの打ち上げも最高~~

    ぅぉぉぉーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉーヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー

 

本当に大迫力で10000発の花火を楽しむことが出来ました

 

         ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

 

翌日、帰省してる友達に久しぶりに逢いたくて友人4人が地元で集合 

皆でシェアーして、もんじゃ焼き、お好み焼き、とんぺい焼きを食べながらのランチrestaurant

 

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場所を移動して、しっかり別腹スイーツも頂きながらのプチ同窓会cakecafe 

楽しくワイワイやってると、あっという間にclockが過ぎちゃいます

 

そんな話の中で、Sちゃんの話題が出て早速連絡してみると、丁度取り込み中だった様子 

少し後に連絡をもらって、Sちゃんhouseに皆で行ってみると… 

ナント、ナント そこには大量のウニがドド~~ンsign03

                 _l1

 

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先程まで、船でウニを獲りに行ってたとのこと 

(あっ 因みにSちゃんは男性です) 

houseに帰って直ぐに食べられるように、海草などがついたウニの口の部分などは 

海の上でしっかり洗って持ち帰る手際の良さ 

獲りたてのウニの殻を早速ハサミで開いてゴチになりましたdelicious

 

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海水で洗った見たこともないような大ぶりのウニをほうばると、 

口いっぱいに潮の香りと甘さが広がって何とも美味lovelygood 

ウニってこんなに甘かったんだぁ~notes

 

実は私、ウニを食べるのはこれが初めて 

食べず嫌いだったんですよね~(;´▽`Asweat01 

何とも嬉しい人生初物体験させて頂きました 

ごっつぁんですheart02

                 Photo

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2017年8月 5日 (土)

第21回四万十川水泳マラソン大会 (*゚∀゚)=3

7/30(土)sun 

今年もこの季節がやって来ましたヽ(´▽`)/ 

四万十川を泳いで下る≪四万十川水泳マラソン大会≫ 

3.5㎞コースと5㎞コースへ全国から447名のアスリートが集結sign03 

毎年、応募開始から短い期間で定員がいっぱいになるこの大会に 

今年も北は北海道、南は鹿児島県からはるばる足を運んでくれたアスリートたち 

5㎞コースのスタートとなる“佐田の沈下橋”では恒例のスタート前の記念camera撮影会がnote

 

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この中には、今年で5回目の出場となる旦那も居るはずですが… 

う~ん…

全く何処にいるのか判りません

              Ase

このスタートの様子を沈下橋の上で見守っている応援団やカメラマンも汗を拭き拭きスタンバイ 

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いよいよ待ちに待ったスタートです

 

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スタート地点は浅瀬の為、泳いでスタートする人もいれば

ランで川の様子を見ながらスタートする人もいて、ちょっとユニークbleah 

応援団が集結する沈下橋を次々とくぐって通り抜ける様子は、見応えある風景です

 

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座りこんだまま川の流れに任せて流れる人、仰向けになったり流れでクルクル体を回転させながら進む人… 

それぞれ四万十川の自然を楽しみながら泳いでいる様子は、見ている私たちの心も和ませてくれます

 

ゴールまでの道のりはコース取りによっては泳げない程の浅瀬もあるので 

ランとスイムを上手に使い分けながらの水泳マラソン 

なので、水泳とは言え足袋をはいて泳いでいる人も結構いるんです

 

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そんな一風変わった水泳マラソンのスタートの様子、You Tubu投稿movieしてみました 

少しでも雰囲気が伝わると嬉しいですhappy01

 
 

このように、しっかり取材は出来ましたが、結局旦那の姿は確認できないまま… (;´▽`Asweat01アハハ 

とりあえずゴールの赤鉄橋下に移動してrvcardash

 

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でもまあ、ここでもタイミング合わずゴールも迎えられなかったけど… (A;´・ω・)アセアセ 

とりあえず無事完泳sign03 

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めでたし、めでたしbleahgood

 

 

強い台風5号が不気味にゆっくりと近づいていますね 

既に各地で色々な影響が出始めていますが…

どうか大きな被害なく通り過ぎてくれることを祈りたいです

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2017年7月26日 (水)

念願の≪土佐赤岡絵金祭り≫へ ヘ(゚∀゚ヘ)

7/16(日)sun 

以前から一度は行きたいと願っていた≪土佐赤岡絵金祭り≫ 

県内とは言え、四万十市からだと3時間近く掛る場所なので、なかなか実現出来ずにいました 

この日、丁度、高知市内に所要が出来たのを機に思い切って旦那と行ってみることにrvcardash 

処が、高知市内のお店でお隣夫婦と偶然にもバッタリheart02 

ラッキーなことにTご夫妻、突然の誘いを快く受けてくれ、賑やかに4人揃って行くことに相成りましたhappy01good                       

                      Photo

実は、このお祭りに行けるかも…と、事前に少しpc検索 

night夜だけのお祭りかと思っていたらナント昼間も色々なイベントがあったんですね~(*゚▽゚)ノ 

その中でも是非見てみたかったのが≪弁天座≫で行われる“絵金歌舞伎公演”

 

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毎年、絵金祭りの日に絵金の芝居絵屏風に描かれた物語を地元の人々が演じるのだそうで 

役者、大道具、衣装など自分たちで全て手作りでの公演なのだそうです 

しかも入場無料lovely 

雰囲気だけでも見てみたいと、早速立ち寄ってみました

 

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とても素人の役者さんとは思えない臨場感溢れる舞台を 

何だかタイムスリップした気分で楽しませてもらいました ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

 

演目の間で見た≪弁天座≫の内部の見事さにも感激shine(゚∀゚)shine

 

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さあ、さあ~いよいよお待ちかねのメインイベントへと移動ですrun 

このお祭り最大の目玉である≪絵金屏風≫は商店街の色んな店舗の軒先で19時頃から展示されるんです

 

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歌舞伎や浄瑠璃のクライマックスを、二つ折りの屏風に描いた土佐独特の≪芝居絵屏風≫ 

その芝居絵屏風の世界はロウソクの灯りに照らされることで、揺らめき、今にも動き出しそうな様子で 

見る者の心をとらえていく不思議な存在感があるのです

 

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各屏風絵には説明も添えられ、又地元の方々や学生による詳しい説明も聞くことが出来 

ゆっくりと絵金の世界を楽しめます(≧∇≦)

 

祭りの名にもなっている≪絵金≫とは… 

   江戸末期、高知城下に生まれた 絵師・金蔵 通称≪絵金≫(1812~1876)  

   もとは土佐藩家老桐間家の御用を勤める狩野派の絵師でしたが、 

   贋作事件に巻き込まれ、城下追放となります 

    野に下った金蔵はおばを頼りに赤岡の町に定住し、酒蔵をアトリエに絵を描きました 

   やがて凧絵や幟、絵馬など庶民の注文に応じて絵を描く町絵師として活躍するようになったそうです

                               ~パンフレットより抜粋~

   

念願の絵金祭りを楽しんできた様子、デジブックcamerabookにしてみたのでclockがありましたら是非一緒に楽しんで下さい

 
 

思いがけず4人で楽しむことが出来たこのお祭り 

Tちゃんご夫婦のお陰でより楽しいひとときとなりました 

                Sannkyunn

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2017年7月15日 (土)

第24回いごっそうアクアスロン大会 ーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ

7/2(日)sun 

真夏の太陽が照りつけるこの日、 

隣町である高知県幡多郡黒潮町佐賀で≪第24回いごっそうアクアスロン大会≫が行われましたヽ(´▽`)/ 

ジュニアや中学生、一般など県内外から224人が参加 

fish鰹の町らしく一般の部の年齢別の部門名はカツオ≫≪こぎカツオ≫≪戻りカツオ≫

遊び心が感じられていいですよね~ ( ´艸`)プププ           

 

さあ、いよいよ一般の部のスタートが近づいて来ました (*゚▽゚)ノ

 

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先ずは港内にブイで区切られたコースを2周回、1.5㎞のスイムにチャレンジです

 

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海の中での競技の為、船やサーフィン、水上バイクで選手たちを見守るサポート隊もしっかりスタンバイ 

選手たちも安心して競技に臨むことが出来ますbleahgood

 

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無事に一周終えると、一旦海上に上がって水分補給 

その後、直ぐに2周回目にチャレンジですwave

 

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無事にスイムを終えるとウエット抜いて、往復10㎞の山道へと走り出していきますrun

 

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旦那とゆかいな仲間たちも滝のような汗をかきながら、何とか無事にゴ~ルmotorsports

 

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皆さん、辛い中にもやりきった充実感で満面の笑み

 

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そんなアスリートたちの体をキンキンに冷えたこの果物が潤してくれ… 

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ランチrestaurantは地元の方々による手作りのカレーライスとfishカツオのタタキ 

今回は私も初めて食券買って、一緒にご馳走になりましたdelicious

 

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地元の方々や中学生がボランティアで色んな場面で大会をサポートして行われるこの大会 

アットホームな雰囲気も大きな魅力となっています 

アスリートの皆さん、ボランティアの皆さん、本当にお疲れ様でした

                       

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                    ♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

大会の帰り道、懐かしい場所にちょっと立ち寄ってみました   

幡多郡黒潮町蜷川にある≪蜷川(みながわ)河川プール≫

近所の子供たちや、福岡の姪っ子たちが帰省した時によく一緒に行ってたこの場所 

プールの直ぐ上をJRが通っているので、trainが来ると自然と手を振りたくなります Tehe_mojinasi

 

 

前日まで雨続きだったこの日は、水量もちょっと多め… 

なのでいつもは濡れずに歩ける場所も少し水の中に沈んでましたが、

このcameraで、判ってもらえるかな~sign02

 

奥に見える長方形の区切りは、川の中に作られたschoolにあるようなプール 

小学生ぐらいからゆっくり遊べる深さです 

手前の長丸いスペースはすごく浅い場所 

なので2~3歳位の子供たちも大人と一緒に安心して水遊びが楽しめるプール

 

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そのスペースに向かって水が流れ込むように水路が作られていて、 

又、川下へもスムーズに流れるように同じく水路があるんだけど…

 

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この水路は浮き輪を付けて座ったり、そのまま両手を延ばして寝そべるだけで 

自然のジェットスライダーのようにもなって楽しめるんですnotes

 

勿論、自然の川の中なので魚やエビなども一緒に泳いでるし、 

バケツや網を持って捕まえようと頑張る子供たちも大勢います

 

この河川プールの直ぐ上流では、飛び込みしたり、泳だり出来る水深の深い場所もあって 

家族皆が楽しめる素敵な川 

夏休みになると大勢の子供たちで賑わうこの河川プール 

この日は、少人数で広々と楽しんでいたようです 

ホント、気持ちよさそうnote  311539581

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2017年7月13日 (木)

ありがたい愛情定期便 (*^ω^*)ノ彡

九州北部の豪雨、その被害の大きさに映像を見て言葉を失ってしまいます 

被害に遭われた方々、本当に心よりお見舞い申し上げます 

まだまだ続く雨シーズン、 

今後も何処でこのような災害が起こっても不思議じゃないだけに不安ですよね

 

さて、今年の春は義母のhospital入院などでいつも以上にバタバタしてて 

我がhouseの家庭菜園は夏野菜の準備がすっごく遅れてしまいました (A;´・ω・)アセアセ 

そんな訳ですっかり出遅れてしまったけど、ようやく我がhouseにも野菜たちの最盛期到来です(*^ー゚)b

 

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他にもトマト、インゲン、ピーマン、オクラ… 

狭い菜園なので少しずつですが、採りたて野菜を楽しめるのは本当に嬉しいですhappy01

 

その上、時折我がhouseの玄関先には嬉しい定期便が届けられます 

今回の定期便はこんな感じ(*゚▽゚)ノ

 

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隣町に住む両親が、リハビリ兼ねて作っている大量の野菜たちがド~ンsign03 

今回は、今年初収穫の大きなスイカも入っておりました                    

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既に野菜の最盛期を早くに迎えている実家の畑なので、今は頻繁にこの量が我がhouseに届くんだけど… 

ここの所、慌ただしくってトマトはサラダで食べるか、お浸し(湯むきしてめんつゆに浸して一晩冷やす)程度 

なので先日、久しぶりに夏の定番作っちゃいましたぁ~ ( ̄ー ̄)ニヤリshine

 

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お隣、ゆきんこちゃん直伝のトマトソースnote 

(作り方、気になる方はこちらをクリック)   

http://machiko344.cocolog-nifty.com/blog/2012/07/post-6320.html

 

この季節になると、我が家では絶対に食べたくなる味 

ストック瓶に入れて、これでいつでも楽しめますbleahgood 

早速、昨夜はチキンを使ってトマトソース煮込み

 

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ソースのお陰でなんだかお店のような味になるから嬉しい一品restaurant 

次回はやっぱりパスタにしよっと

 

キューリの方も、これまた我がhouseの夏の定番になった≪佃煮≫へと変身

 

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1300gのキューリがコンパクトになって美味しく食べられるのは本当にありがたいです 

見かけは今一ですが、ご飯のお供にriceballの具材に最高の一品です 

(こちらもレシピが気になる方はクリックして下さいね) 

http://machiko344.cocolog-nifty.com/blog/2014/07/de-8662.html

 

愛情溢れる定期便に感謝しながら、夏野菜パワーを頂いて 

本格的な夏の到来もしっかりと乗り切って行かなきゃね~

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2017年7月 1日 (土)

ようこそ四万十へ~感激の足摺観光~ (*^ー゚)b

早いもので私がブログを始めてから、この6月で丁度5年が経ちました 

当時の自分には想像すら出来なかった様々な環境の変化に、体と気持ちが大きく揺れ動き、 

挫けそうになることもしばしばあった5年の歳月… 

そんな中、ブログを書くことで出逢えた方々も沢山居て、 

多くの励ましや温かいお言葉頂き、とても勇気付けられ前に進むことが出来ました 

本当にありがとうございますo(_ _)o

 

そんな嬉しい出逢いの中に、ココログ広場で知り合った滋賀県在住の“健さん”がいます 

同じpc教室仲間のIさんを介して知り合い、お互いのブログを行き来したり 

時折、日々のつぶやきの中で愚痴を聞いてもらったり…(~_~;) 

数年前から『Iちゃんやまっちゃんが居る四万十にいつか行ってみたいなあ~』 

そんな嬉しいことを言ってくれてた健さんが、ナント先日四万十へやって来てくれましたぁ~ヽ(^o^)丿

 

と、言うことで一泊二日の短い滞在ではありますが、ブログで紹介している色んな場所を少しでも多く紹介すべく 

四万十観光はIさんが、足摺観光は私が担当してご案内することと相成りました(  ̄^ ̄)ゞラジャ

 

6/25(日)rainのちcloud 

この日は残念ながら大雨予報… 

前日から降り続いてる大粒のrainが10時頃になっても止む様子がなく、晴れ女としては初の“傘さし観光”か… 

との想いもよぎったお天気でしたが、健さんご夫婦の中村駅到着13時半頃には

ナント薄日が射すほどのお天気に( ̄ー ̄)ニヤリshine

 

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初対面ではありましたが、Iさんと共に直ぐにご夫婦を見つけることが出来、

先ずはお互いご挨拶のハグハグ 

限られたclockでの滞在なので、皆で揃って積もる話もある処グッと我慢でスタートです 

先ずは足摺観光担当の私の車に乗り込んでもらい中村駅を出発~~rvcardash 

車内では、とめどないお喋りの花が咲き、あっという間に≪大岐の浜≫へ到着sign01

 

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お天気が今一つなので、いつもの青いwaveを見てもらえないのが残念weep 

記念撮影だけ行って、次に向かったのは≪唐人駄馬≫ 

鬱蒼とした森の中に足を踏み入れ、健さんご夫婦はなんだか不安そうでしたが… 

入り口からは想像出来ない景色に驚きながら楽しんでくれましたhappy01

 

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おっと気付かぬ内に、デジカメcameraの撮影モードが切り替わってて… 

絵画のような仕上がりになっておりました 失礼しました(;´Д`A sweat01 

近くの牧場では可愛い出逢いにて癒しタイムclock

 

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いよいよ四国最南端≪足摺岬≫へと向かいます 

展望台からは地球が丸いことを感じさせる太平洋waveの景色がド~ンsign03

 

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6月だと言うのに足摺岬では早くも蝉の声が賑やかに響き渡り南国ムードをより強く演出してくれてます(笑)

そんな蝉の声を聴きながら、椿のトンネルを通って灯台下周辺をゆっくりと散策run 

四国八十八箇所の札所である≪金剛副寺≫へも参拝paperpaper

 

せっかくなので、≪ジョン万の足湯≫から眼下に見える≪白山洞門≫(日本一の海食洞門)

も間近で楽しんで来ましたヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

 

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会話を楽しみながらの矢継ぎ早の観光、本日の予定はこれにて終了~~sign01 

健さんご予約のホテルからもこの景色が見られるので、ゆっくりと楽しんでもらえたと思いますhappy01

 

6/26(月)rainのちcloud

翌日は竜串方面へと向かい、『船に乗りたい』と言う健さんのご希望を叶えるべく

グラスボートに乗り込み≪見残し海岸≫shipdash

 

竜串海域公園 

足摺・宇和海国立公園の中にある竜串・見残し間の海は1970年7月1日日本で最初の海中公園に指定されました 

黒潮の影響を受け、冬でも15℃以下に下がらない暖かい海にはシコロサンゴやクシハダミドリイシ等のサンゴが生息し 

その周りにオヤビッチャ・ソラスズメダイ・チョウチョウウオ等の色とりどりの熱帯魚が泳ぎ周っています 

 

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前日までの大雨で、いつもの澄み切った海中を見られなかったのは残念ですが… 

大小の魚たちが群れて泳ぐ様子や、群生するサンゴの中から大きなウツボが姿を見せてくれ 

嬉しいサービスショットも見られましたnote 

(ウツボは綺麗に撮影出来なくて…残念)

 

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着岸した見残しの近辺を少し散策run

 

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束の間の船旅を楽しんで≪竜串海岸≫へと帰って来ました 

竜串海岸も海食・風食による神秘的な造形美が見られる場所 

せっかくなので、そんな景色を散策しながら駐車場へと向かいました

 

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この日は大潮と言うこともあり、先程まで潮が満ちてたと思われる岩の上を足元気を付けながらゆっくりとrun

 

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化石蓮根や生痕化石が堆積層表の面に表れていて色んな表情を楽しむことが出来ます 

何千年前の息吹から、地球そのものが生きてる惑星だと実感できる見事な光景 

そんな神秘的な奇岩が続く海岸をrun

 

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雨の心配してたのに、気が付けば薄曇りの日差しも強くなり汗を拭いながらの散策に (;´▽`Asweat01

盛り沢山で楽しんだデンジャラスな足摺観光はこれにて終了~~sign03 

健さんご夫婦の温かなお人柄に、案内役の私も楽しく気持ちのいいclockを過ごさせてもらいましたconfident

 

さあ~、車に乗り込み四万十市へとrvcardash 

首を長くして待っていてくれたIさんご夫婦と合流して、ランチを楽しみながらの会食clock 

その後健さんご夫婦は、Iさんご夫婦と四万十観光を楽しみ、夜行busにて四万十を後にしました 

滋賀県から遠く離れた四万十まで足を運んで下さって、本当に感謝、感謝ですheart02

 

そうそう、物作りを得意とする健さんが私たち二人に手作りの品物を持参して下さいました 

竹を加工して作った素敵な花瓶とその花台 

我がhouseの淋しい床の間がとっても華やかになりましたhappy01

 

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2017年6月23日 (金)

初夏の西土佐、夢ゆり街道へGo! (・∀・)

6/18(日)cloud時々sun   

久しぶりに西土佐方面へとドライブに行って来ました 

市内から四万十川に沿ってゆっくりと…rvcardash

 

 

川に映る気持ちのいい景色を楽しみながらのんびりとスタート 

途中、目に留まったこちらのhouseで暫し癒しタイムの撮影会camera ( ̄ー ̄)ニヤリshine

 

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以前、見た時よりキャラが増えてるぅ~notes  

                     (ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 

道行く人々を、ほっこりさせてくれる素敵なスポットheart02 

お家の方にお礼を言って、今回の目的地へとrvcardash 

国道441号から西に入り狭く曲がりくねった県道を川沿いにどんどん進んでいくと… 

いよいよ目的地にとうちゃこで~すbleahgood

 

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此処は高知県四万十市西土佐藪ケ市 

山間の静かなこの地の県道沿いで、黄色やピンクの百合の花が見頃を迎えてくれましたshine(゚∀゚)shine

 

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昨年、友達と行った時にはちょっと見頃を過ぎてる感じだったけど、

今回は今からが見頃のグッとタイミングgoodgoodgood 

田植えが終わったばかりの苗たちを、応援するかのように色とりどりに咲き誇っています

 

新聞記事によると、地元の方々が1999年からお世話を続けて出来たユリ街道 

県道の両側、約1キロにわたって楽しめるんだとか 

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地域の方々の愛情で出来上がった≪夢ゆり街道≫ 

デジブックcamerabookにしてみましたので、clockが宜しければ一緒に楽しんで下さいhappy01

 
 

気持ちのいい散策に、心も身体も満たされて大満足のプチ西土佐ドライブ 

さあ~又、日常頑張るぞぉ~~sign01

                     Photo
      

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2017年6月20日 (火)

嬉し~楽しい♪いちごスイーツチャレンジ ヽ(´▽`)/

先日友達からこ~んなpresentを頂きました ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

   

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大きな箱に、入りきらない程の大量のイチゴ、イチゴ、イチゴ 

大粒で完熟のイチゴは、まさに頬っぺが落ちそうなほどの甘さlovelygood 

生でしっかり堪能した後、ご近所やお友達にもお裾分け 

せっかくなのでスイーツ作りにチャレンジしてみました 

と、言ってもスイーツ作りは大の苦手… 

心丈夫なクッ〇パットさまのお知恵をお借りして“簡単”の二文字をキーワードにpc検索開始 

ナント出来ちゃいましたぁ~(*^ー゚)b

 

≪混ぜて冷やすだけ!ふんわり簡単いちごムース≫ 

レシピはこちらをクリック 

https://cookpad.com/recipe/2633689

 

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材料は、粉ゼラチン、生クリーム、レモン、砂糖 

ミキサー使って混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけで、二層になった可愛いいちごムースの完成です 

簡単な割になんだかプロっぽい味に仕上がる嬉しいレシピ(笑) 

気を良くして翌日又もpc検索開始 

≪いちごのゼリー≫も作ってみました 

レシピはこちらをクリック 

https://cookpad.com/recipe/344432

 

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イチゴの果肉がゴロゴロ入った贅沢なゼリーが超簡単に完成で~す 

勿論お味もgood 

残ったイチゴは、まとめてジャムへと変身です

 

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お砂糖25%で作ったけど、イチゴが甘かったのでもう少し控えればよかったなあって反省coldsweats01 

でも、これでジャムになったイチゴをまだ暫く堪能出来そう 

嬉し~楽し~note いちごスイーツチャレンジは、これにて閉幕となりましたhappy01 

notesチャンチャンnotes

                  Photo

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2017年6月11日 (日)

PC教室春の遠足 しまなみ海道へGO! ヽ(´▽`)/

6/4(日)sun 

気持ちのいい初夏の陽気の中、PC教室恒例の春の遠足に行って来ました 

34名がバスに乗り込み、賑やかに出発で~すbusdash

 

先ず向かったのは世界初の三連吊橋“来島海峡大橋”でつながっている大島 

その大島にある標高307.8mの亀老山山頂にある展望公園 

≪亀老山(きろうさん)展望公園≫ 

自然を生かした素敵な展望公園から臨める景色は、瀬戸内海の島々を360度見渡せる大パノラマ

                            Photo 

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勿論、島々をつなぐ来島海峡大橋もバッチリlovelygood

 

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ナント、この展望公園は『行ってよかった!日本の展望スポットランキング2016』 

堂々の第3位に選ばれた場所なんだとかsign01

(世界最大旅行系口コミサイト『トリップアドバイザー』が2016年3月発表) 

第1位 清水寺、第2位 東京都庁舎に次ぐランクインは本当に輝かしい 

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             http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/lookout_2016/

 

絵葉書のようなパノラマヴューに皆で大興奮して賑やかな記念撮影を終え、 

次に向かったのは来島大橋を間近で臨める道の駅 

この贅沢な景色が見られる場所で嬉しいrestaurantclockです 

お待ちかねのランチは七輪で焼く海鮮バーベキューnote

 

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美味しく賑やかにバーベキューを楽しんで、いよいよメインの≪よしうみバラ公園≫

このバラ公園では世界各地のバラが400種、3500株が育てられていて

様々なバラを楽しむことが出来ます(*゚▽゚)ノ 

見頃は少し過ぎていた感じでしたが、まだまだ蕾の花も沢山あり

贅沢な散策を楽しむことが出来ましたrun

 

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そうそう、この公園で記念撮影をしていたこんな方たち 

お願いすると喜んで一緒にcameraを撮ってくれました

 

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全身見事なコスプレで決めてるお二人 

(なんでもゲームのキャラクターなんだとか…) 

cameraだけ見るとディズニーランドにでも行って来たのかと思われるかも 

                                     139095351 

青空の下、楽しんだ散策を、ソフトクリームやかき氷を食べてクールダウン 

とっても楽しい春の遠足の様子、デジブックcamerabookにしてみました 

clockがありましたらお付き合い下さいhappy01

 
   

                          Photo_2

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2017年6月 6日 (火)

初チャレンジのカリカリ小梅 (・∀・)

先日、pc教室仲間のKさんから沢山の小梅を頂きましたヽ(´▽`)/ 

小梅と言えば定番の塩漬け… なんだけど 

クッ〇パットさんに知恵を借りてこんなrestaurantに初チャレンジしてみましたnotes

 

≪塩昆布と醤油で漬けるカリカリ梅≫

 

        材料       小梅           1㎏ 

                 塩昆布        35~40g 

                 かつお節     35~40g 

                 みりん         1カップ 

                 醤油            2カップ 

                 穀物酢         3カップ

 

先ずはアク抜きに3時間程小梅を水に浸けておきます

 

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爪楊枝で小梅のヘタを取り除きながら、傷んでる梅はよけていく

 

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綺麗に洗って拭き取ったら容器に小梅と上の材料を入れて冷蔵庫へ 

(100円ショップの深型5.0ℓのタッパー使用。梅1㎏で半分の高さになります)

 

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一か月程寝かせたらOKってことなんだけど… 

はてさてどんな風に出来上がるのか不安と期待でワクワクheart02

 

なんでも一年間漬けたままでも特に辛くならなくて長期保存が可能で 

梅を食べ終えた後も、残った漬け汁に胡瓜を数時間入れたら美味しい漬物になるんだとか… 

色々応用が利きそうなレシピなので上手くいくことを祈りたいです

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この季節、お店にハネのミョウガを見つけるとついつい作り置きしたくなるのがラッキョウ酢漬け 

先日もこんなお得袋を見つけちゃいました ( ̄ー ̄)ニヤリshine 

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我が家では、これを縦半分に切って容器に入れ、後は市販のラッキョウ酢を注ぐだけhappy02

 

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酢をひたひたまで入れなくても自然とミョウガから水分出るからしっかり漬かるんですよね~ 

冷蔵庫に入れて、2~3日でこの通り

 

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そのままで食卓の一品にrestaurant 

少し細く刻んで胡瓜などと一緒に和えて食べてもbleahgood

 

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ピンク色に染まったラッキョウ酢も、お醤油などを足して酢物の調味料をして使えるので一石二鳥 

夏バテ予防の嬉しいアイテムですhappy01

 

 

 

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